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工业葡萄糖具有以下特点:
1、本品为白色结晶性粉末,产品纯度**
2、实现了分子过滤,把小分子的葡萄糖分子滤过,把大分子的多糖全部截留,使葡萄糖纯度达**;
3、简化传统工艺的多道工序,取消了活性炭和助滤剂的使用,EU值远远低于国内外现有标准的**;
4、分离纯化糖液效果好、滤速快、纯度高;
5、生产上闭路循环、对环境无污染,产品质量好、稳定,无批次差别。
污水处理工业葡萄糖粉功能和长处:
1、水解速度快,水合作用弱。构成的矾花密实,沉降速度快。受水温改变影响小,能够满足在活动过程中发生剪切力的需求。
2、固态商品为纯白色,白色粉末,很*溶于水。
3、可有用去掉源水中的铝离子以及铝盐混凝后水中残余的游离态铝离子。
4、适用范围广,日子饮用水,工业用水,日子用水,日子污水和工业污水处理等。
5、用量少,处理作用好,比其它混凝剂节省10-20%费用。
6、使用方法和包装用处以及注意事项同聚合氯化铝根本相同。
工业葡萄糖在生物体内发生氧化反应,放出热量。在硬糖中约使用25%—50%,软糖中使用40—90%的葡萄糖可有效的防止糖果返砂,增强糖果的韧性,使糖果不宜碎裂,还可以增加糖果的保湿性能,增强软糖的水分平衡,降低甜度,而不影响奶味。在饮料中使用葡萄糖,可立即起到使饮用者消除饥饿和增强运动能力的作用,北京葡萄糖作为甜味剂的特点是能使配合的香味为精细,即使达到20%的浓度,也不会象蔗糖那样令人不适的浓甜感
工业葡萄糖的工艺操作流程主要是:
①调和淀粉浆:取红薯淀粉25干克置于糖化锅中,然后取浓硫酸2.1千克缓缓加入2千克水中搅匀,再将此稀酸液倒入糖化锅中搅匀。另取沸水75千克*加入其中,搅成浆糊状。
②糖化:将淀粉浆温度升至98℃并保持-4小时,然后吸取少量糖化液,滴人碘液检验糖化终点。糖化结束后;停止加热,滤去残渣,滤液待下一步处理。
③中和:在滤液中约加3.8千克碳酸钙,对其进行中和,边加边搅动,然后将糖液再加热至85℃,保持半小时,用布过滤,除去硫酸钙。
④脱色:取上面已中和好的澄清滤液,加热至85℃,然后按滤液重量加入0.3%的活性炭保持85℃半小时,然后乘热过滤除去活性炭。起初流下来的带有微量活性炭,另器接滤,至滤清再用清洁之容器接存。
⑤蒸发:蒸发过程即是糖液浓缩过程号将糖液的部分水分蒸去,至25℃测定比重为1.3时,即可进行结晶。